Съедобную посуду решили создать студенты Института гастрономии
Студенты Института гастрономии Сибирского федерального университета стали победителями грантового конкурса РУСАЛа «Зелёная волна» в номинации «Экоинициатива». В рамках гранта им предстоит разработать технологию производства съедобной посуды из местного сырья — ранеток, моркови и свёклы в домашних условиях.